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Dr. Katia Vandekerckhove ist eine klinische Ernährungswissenschaftlerin, geboren in Spanien, mit akademischer Ausbildung in Madrid und Barcelona. Ihre berufliche Laufbahn entwickelte sie in Krankenhäusern und Privatkliniken entlang der Costa del Sol.
Ihre Fachgebiete umfassen die ernährungsmedizinische Behandlung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Gewichtsmanagement sowie den Einsatz moderner diagnostischer Verfahren wie Atemgastests. Seit 2023 gehört sie zum Team der Compass Clinic, wo sie weiterhin eine evidenzbasierte und individuell angepasste Ernährungsberatung anbietet.
