Dr. Enrique Aycart Valdés es cirujano general y del aparato digestivo, experto en cirugía laparoscópica avanzada y cirugía oncológica digestiva. Formado en Sevilla y Reino Unido, dirige los servicios de Cirugía General y Digestiva en Quirónsalud Campo de Gibraltar y Marbella, y forma parte del equipo de Compass Clinic.